Ceev faj nrog pwm! Peb ntxuav peb lub tsev

2024 Tus sau: Seth Attwood | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 16:06

Wb tham txog … … pwm … … "Ntawm no ntxiv!" - koj hais. "Muaj ntau lub ntsiab lus zoo rau kev sib tham hauv lub tuam txhab qab ntxiag - kev sib tw kis las, nyiam ua noj ua haus, cov xwm txheej nom tswv, thaum kawg. Thiab, Kuv tsis xav nco txog qhov kev qias no!"

Tab sis, nws tseem tsim nyog tham txog pwm, brownie thiab zaub mov fungus. Tsis tas li ntawd, leej twg tab sis peb, cov neeg nyob hauv cov tsev niaj hnub, ntsib cov pwm no txhua hnub thiab txawm tias, qee zaum peb sib ntaus. Thiab koj yeej yuav tsum tau tawm tsam nws. Txawm tias muaj cov kev xav tsis zoo uas twb muaj lawm.

Nyob rau hauv ancient sij hawm, muaj kev ntseeg nyob rau hauv cov neeg pluag tsev neeg - koj noj ib daim ntawm moldy mov ci thiab koj yuav nrhiav tau nyiaj. Tom qab ntawd, khob cij tsim nyog nws qhov hnyav hauv kub, thiab txawm tias ib qho khoom lwj tsis tau muab pov tseg. Lub sijhawm ntawm kev noj zaub mov tsis zoo tau ploj mus, tab sis cov cim tseem nyob.

Ib txhia txawm xav tias tej pwm yuav zoo. Lawv hais tias penicillin yog tsim los ntawm nws, uas txhais tau hais tias raw cov ntaub ntawv kuj yog tshuaj. Tseeb tiag, penicillin, nrhiav tau nyob rau hauv 1928 los ntawm Scottish explorer Alexander Fleming, tau cawm ntau tus neeg thiab tsim ib tsev neeg ntawm cov tshuaj tua kab mob. Tab sis, peb yuav tsum tsis txhob hnov qab tias rau kev npaj ntawm penicillin, pwm yog raug rau kev ua tshwj xeeb, thiab pwm xav tau ib qho tshwj xeeb. Thiab, kev siv tshuaj tua kab mob kuj muaj lwm qhov ntawm cov nyiaj npib - kev ua xua tshwm sim los ntawm kev cuam tshuam ntawm cov tshuaj tua kab mob ntawm tib neeg lub cev tiv thaiv kab mob.

Thiab, precisely vim muaj kev tsis haum tshuaj tshwm sim, lub tsev thiab zaub mov pwm yog txaus ntshai. Ntawm ntau hom nceb, cov khoom ua xua tau pom nyob hauv 300 hom. Tus naj npawb ntawm cov neeg muaj pwm ua xua yog loj hlob txhua xyoo.

Thiab, nws yog pwm fungi uas feem ntau ua rau muaj kev tsis haum tshuaj. Pwm yog ib hom kab mob microscopic fungus uas yog tsim los ntawm ib lub network ntawm me me filaments. Raws li lawv loj hlob, cov fungi pib tsim cov spores uas muaj zog ua xua. Yog hais tias spores nkag mus rau tib neeg lub cev los ntawm kev ua pa, qhov no yog tshwm sim los ntawm bronchial hawb pob los yog allergic bronchitis. Nyob rau hauv rooj plaub no, qhov ntswg qhov ntswg, txham tawm tsam, ua tsis taus pa yuav tshwm sim. Thaum pwm spores nkag mus rau hauv txoj hnyuv, ntau hom kev ua xua tshwm sim. Muaj kev tsis haum xeeb ntawm cov kab mob fungal ntawm daim tawv nqaij thiab tshwj xeeb tshaj yog ua xua dermatoses, mus txog eczema. Kev ua xua rau pwm pwm kuj tuaj yeem ua rau muaj kab mob tsis zoo xws li mob migraine, ua rau qee zaum tsim tsis tau.

Pwm pom yuav luag txhua qhov chaw. Pwm thiab nws cov spores muaj nyob hauv huab cua ntawm txhua chav, tab sis tsuas yog nyob rau hauv ntau qhov sib txawv. Namely, qhov degree ntawm kev txaus ntshai rau tib neeg lub cev nyob ntawm qhov concentration.

Sab nraum zoov thiab sab hauv tsev, muaj qhov sib txawv raws caij nyoog ntawm cov spores thiab lwm yam pwm. Feem ntau ntawm cov pwm spores raug tso tawm thaum lub caij nplooj zeeg, thaum cov av noo nce, thiab muaj ntau cov nroj tsuag tuag.

Dab tsi cuam tshuam rau kev loj hlob thiab kev tsim tawm ntawm cov pwm, thiab qhov twg cov pwm pwm feem ntau daws teeb meem? Qhov chaw ntawm kev loj hlob thiab kev loj hlob ntawm pwm yog, ua ntej ntawm tag nrho cov, damp, tsis zoo ventilated chav. Pwm tuaj yeem nyob hauv lub tub yees thiab cua sov, cua txias, tshuab ntxhua khaub ncaws, khib nyiab, thiab cua purifiers saum qhov cub. Pwm muaj kev hlub tshwj xeeb rau chav dej thiab paj lauj kaub. Zoo, hauv qab daus, attics, garages thiab heaps ntawm nplooj poob yog qee zaum lub nceeg vaj ntawm pwm.

Nov yog cov lus pom zoo uas cov kws kho mob muab los txo cov concentration ntawm pwm spores nyob rau hauv cov huab cua ntawm chav twb kis pwm, nrog rau kev tiv thaiv cov tsos ntawm pwm feem ntau:

• Tsis txhob nyob ntev hauv qhov chaw ntub dej, qhov cua tsis zoo;
• Ventilate zoo ob zaug ib hnub twg. Tsis txhob hnov qab ua kom cua nkag hauv tsev, hauv qab daus, chav nres tsheb;
• Kev nyiam yuav tsum tau muab rau luv luv tab sis khaus qhov cua ntawm chav tsev, qhib dav txhua qhov rais thiab qhov rooj. Thaum tshav kub kub hauv qhov no yog tsawg heev. Qhov cua zoo li no zoo dua li qhov qhib qhov rais tas li;
• Ua kev tu kom huv si tsis tu ncua, tsis txhob hnov qab muab cov khoom hauv kev txiav txim txawm nyob rau hauv cov ces kaum feem ntau secluded;
• Kev saib xyuas tshwj xeeb yuav tsum tau them rau chav dej. Nws yuav tsum tau zoo ventilated. Tom qab da dej, cov ntaub nplaum yuav tsum tau flattened zoo kom qhuav. Yog tias nws tshem tau, dai nws tawm ntawm lub sam thiaj rau qhov cua. Lub da dej lev yuav tsum tau ntxuav ntau zaus, nyiam dua hauv lub tshuab ntxhua khaub ncaws. Cov ntaub ntxhua khaub ncaws yuav tsum tsis txhob ntub tas li. Lawv yuav tsum tau qhuav thiab tshem tawm mus rau qhov chaw qhuav;
• Tsis txhob cia dej ntws los ntawm cov kais dej, qhov no ua rau cov av noo nce ntxiv;
• Cov ntxhua khaub ncaws ntxhua yuav tsum tau dai kom qhuav tam sim ntawd. Tab sis, ntau dua rau kev nyiam pwm, ntxhua khaub ncaws yog qias neeg, tshwj xeeb tshaj yog ntub;
• Saib xyuas cov nroj tsuag sab hauv tsev, qee cov nceb feem ntau nyob hauv lawv, ua rau tsis zoo rau koj cov tsiaj, tab sis kuj rau koj;
• Lub thoob khib nyiab yuav tsum tau ntxuav thiab qhuav ua ntej yuav txais cov khoom khib nyiab tom ntej;
• Koj tuaj yeem siv lub tshuab cua txias kom txo cov av noo hauv chav, txawm li cas los xij, qhov no muaj nws qhov tsis zoo. Nco ntsoov tias lub tshuab cua txias nws tus kheej tuaj yeem yog qhov chaw ntawm fungi thiab fungi spores. Yog li ntawd, nws yog qhov zoo dua los siv lub tshuab cua txias uas muaj cov lim dej nrog fungicidal "impregnation" lossis lwm yam cuab yeej tiv thaiv kab mob mildew;
• Nyob rau hauv lub caij nplooj zeeg-lub caij ntuj no, tag nrho cov chav yuav tsum tau zoo rhuab. Kev kaw ib ntus ntawm cov cua sov (piv txwv li, hauv lub tebchaws), ua rau muaj kev tsim cov dampness ntawm phab ntsa thaum lawv txias;
• Thaum ua haujlwm ntawm lub tsev nyob rau lub caij ntuj sov ntev rau lub caij nplooj zeeg thiab caij nplooj ntoos hlav, siv lub tshuab ua pa thaum ntxuav cov nplooj poob. Tuag qhov chaw ntawm cov nroj tsuag yog qhov chaw uas fungi nyob thiab tsim spores.

Zoo, raws li rau moldy qhob cij, uas yog, kom tau nplua nuj, ntawm chav kawm, tsis tsim nyog nws. Thiab porridge tsis tas yuav tsum tau siav los ntawm cov nplej zom, vim hais tias Cladosporium herbarum nceb, uas nyob rau hauv cov nplej thiab cov tais diav, yog ib qho ntawm cov khoom siv ntau tshaj plaws thiab tsim kev puas tsuaj. Tus uas muaj nyiaj txiag nplua nuj, tus nplua nuj yuav tsis yuav khob cij rau yav tom ntej, cia nws ua rau tsis zoo. Tab sis, yog hais tias, txawm li cas los xij, ib qho tsis kaj siab tsw tshwm nyob rau hauv koj lub khob cij, nws yog qhov zoo dua los yaug nws nrog vinegar tov thiab qhuav nws kom huv si nyob rau hauv lub hnub. Nceb tsis nyiam no ntshai!

Tab sis yuav ua li cas yog tias cov nceb nkag mus tsis tau tsuas yog rau koj lub cev, tab sis kuj ntawm sab ntsuj plig zaub mov? Cia peb hais tias koj qhib koj nyiam ntim ntawm tej hauj lwm los ntawm AS Pushkin, thiab muaj … pwm!

Nyob rau hauv tsis muaj cov ntaub ntawv nws yog tsim nyog los tsoo cov phau ntawv, tshwj tsis yog tias, ntawm chav kawm, koj xav nteg ib tug tshiab mycelium nyob rau hauv chav tsev. Koj yuav tsum tsis txhob rub qhov kev qias neeg no nrog ib daim ntaub, nws tsuas yog khawb tob rau hauv daim ntawv. Alas, phau ntawv, zoo li lub khob cij, yuav tsum tau qhuav, qhov cua, thiab tom qab ntawd kho nrog 2-3% formalin tov. Tsis txhob poob siab yog tias phau ntawv twb stained nrog fungus. Cov stains no raug rhuav tshem raws li hauv qab no: tom qab ua tib zoo ntub cov stain nrog hydrogen peroxide, muab cov nplooj ntawv tuab ntawm cov nplooj ntawv, tso nws rau ib ntus, thiab tom qab ntawd tshem tawm cov peroxide ntau dhau nrog blotter. Nws yog qhov ua tau tias koj yuav tau rov ua nws ob peb zaug. Tab sis, txhawm rau tiv thaiv cov tsos ntawm pwm ntawm cov ntawv, lawv yuav tsum tau nyeem ntau zaus. Los yog tsawg kawg ventilate thiab qhuav. Thiab cov phau ntawv, thiab qhov tseeb tej rooj tog feem ntau, yuav tsum tsis txhob muab tso rau ntawm phab ntsa ntub dej.

Pwm me ntsis rau ntawm phab ntsa ntawm lub tub yees, lub tshuab ntxhua khaub ncaws, maj mam tshem tawm nrog ib daim ntaub dipped nyob rau hauv ib tug aqueous tov ntawm ci dej qab zib (1 teaspoon ib khob dej), thiab ces so lub huv cheeb tsam nrog lub rooj vinegar.

Yog tias koj pom pwm ntawm cov phab ntsa, cov plag tsev, ntsuas thaj tsam uas nws nyob. Yog tias thaj chaw no ntau tshaj li ib square meter, nws yog qhov zoo dua los tig rau cov kws tshaj lij kom tshem tawm nws. Yog tias tsawg dua, cov kws tshaj lij qhia kom ua raws li hauv qab no. Txoj kev yooj yim tshaj plaws yog ntxuav qhov chaw cuam tshuam nrog kev sib xyaw ntawm cov tshuaj dawb thiab dej (ib rau ib qho). Koj tuaj yeem ntxiv cov xab npum ntxhua khaub ncaws rau qhov sib tov no. Cia cov tshuaj zaum rau 15 feeb, ces qhuav kom huv si. Tsis txhob hnov qab qhib qhov rais, hnav lub tshuab ua pa thiab cov hnab looj tes roj hmab, vim tias peb yuav tsum tua cov pwm, tsis yog peb tus kheej. Thiab ntxiv. Tsis muaj leej twg yuav tsum pom koj heroically sib ntaus sib tua pwm. Tshwj xeeb yog menyuam yaus. Qhia rau koj tsev neeg paub tias koj yeej thaum lawv nkag mus hauv chav ob teev tom qab.

Cov xim dab tsi pwm tsis siv hauv nws cov xim ua tsov rog rau peb kev hem. Nws tuaj yeem yog dawb, dub, liab. Cov tshuaj lom tshaj plaws niaj hnub no yog pwm daj. Thawj zaug lawv pib tham txog 30 xyoo dhau los. Nws tau pom nyob rau hauv txiv laum huab xeeb hmoov. Nyob rau tib lub sijhawm, txoj kev tshawb fawb ntawm qhov muaj zog tshaj plaws carcinogen, thoob plaws hauv peb lub ntiaj teb, pib. Tom qab txiav cov hmoov nplej, cov nplej, cov khoom noj khoom haus ntub dej, cov kab mob pib tsim cov aflatoxin, uas yog qhov txaus ntshai heev rau lub cev, ua rau ntau yam kab mob, nrog rau mob qog noj ntshav. Cov neeg nyob hauv Is Nrias teb thiab Africa raug kev txom nyem tshaj plaws los ntawm cov pwm daj. Yog, koj xav tau dab tsi? Txij li thaum lub sij hawm immemorial, Hindus tau txhob txwm tshaj tawm cov pwm daj ntawm cov tais diav, thiab xav txog kev txhim kho saj. Qhov no fungus feem ntau nkag mus rau hauv peb cheeb tsam ntawm txiv laum huab xeeb. Nws yog ib qho yooj yim kom pom nws: cov neeg muaj kab mob ntsws ntsws, poob lawv cov xim, thiab ua iab. Yog li ntawd, yog tias koj haus txiv laum huab xeeb, nws yog qhov zoo dua los xaiv lawv tev thiab ntim khoom lag luam.

Tej zaum yuav kis kab mob daj thiab mov. Peb muag nplej dawb, tab sis kuj muaj cov nplej daj nyob hauv nws. Nws yog qhov ua tau tias lawv tuaj yeem cuam tshuam los ntawm cov pwm daj, yog li nws yog qhov zoo dua los xaiv thiab tshem tawm lawv.

Lwm hom kab mob lom heev yog Stachybotrys atra. Nws tsis tau txais lub npe tshwj xeeb los ntawm cov xim, tab sis nws paub tias nws feem ntau nyob hauv cov plag tsev ntoo, yog tias nws yog, ntawm chav kawm, damp txaus muaj. Cov menyuam yaus raug kev txom nyem ntau dua los ntawm hom pwm no. Yog tias koj muaj cov kab mob no hauv koj lub tsev, qhov no tsis tau txhais hais tias koj yuav mob tiag tiag. Tsuas yog qhov siab heev ntawm spores tuaj yeem ua rau mob. Txawm li cas los xij, txhawm rau tiv thaiv qhov no, peb yuav tsum tau ceev faj.

Pwm, noble lossis xiav, tsim nyog saib xyuas tshwj xeeb. Qhov no yog tib lub pwm uas tau muab lub ntiaj teb nto moo savory cheeses. (Zoo, cov neeg European txawv li cas ntawm Khab Khab thiab Africans?) Thawj zaug hais txog cheese nrog pwm hnub rov qab mus rau lub sijhawm Ancient Rome. Cov pwm no tau hloov mus rau cheese los ntawm lub qhov tsua hauv lub nroog Roquefort los ntawm cov neeg nyob hauv zos ntev dhau los. Tom qab ntawd, cov pwm xiav hu ua Penicillium roqueforti. Thiab nyob rau hauv 1411 Charles IV muab khoom plig rau cov neeg nyob hauv lub nroog Roquefort txoj cai monopoly ua cheese hauv cov qhov tsua hauv zos.

Kom tau txais Roquefort-hom cheese, tshwj xeeb ntshiab kab lis kev cai ntawm cov pwm muaj txiaj ntsig yog ntxiv rau cov cheese tshiab, nws tseem hu ua "bread pwm". Cov pwm no yog thawj zaug loj hlob ntawm lub ncuav mog qab zib, hnub nyoog hauv lub cellar damp rau 6-8 lub lis piam. Lub ncuav mog qab zib, npog nrog pwm, tawg mus rau hauv ib tus neeg hais, uas yog ntxiv rau cheese loj. Tsim nyob rau hauv lub cheese, cov pwm muab ib tug thawj, qab, me ntsis pungent saj thiab bluish marble blotches ntawm qhov txiav.

Tau kawg, kom tau siv rau hom cheese no, koj xav tau qee qhov kev cob qhia. Cov kws kho mob hais tias cov pwm xiav, tsis zoo li nws cov txheeb ze, tsis txaus ntshai.

Nco ntsoov, txawm li cas los xij, yog tias koj twb tau txais kev ua xua los ntawm cov kab mob fungal, koj yuav tsum tsis txhob noj cov cheese xws li Roquefort, Cheddar, thiab Dorblue.

Thiab tam sim no qhia rau kuv, thov, nws puas tsim nyog muab pwm pwm rau hauv koj lub tsev, yog li ntawd tom qab ntawd lawv yuav muab nqi zog rau koj nrog cov npe txwv tsis pub noj mov thiab tag nrho cov teeb meem ntawm txhua yam?