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Cov tais diav uas tuaj yeem cuam tshuam tsis tsuas yog hnub so, tab sis kuj yog lub neej
Cov tais diav uas tuaj yeem cuam tshuam tsis tsuas yog hnub so, tab sis kuj yog lub neej

Video: Cov tais diav uas tuaj yeem cuam tshuam tsis tsuas yog hnub so, tab sis kuj yog lub neej

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Anonim

Kev lig kev cai muaj nws tias Julien de La Mettrie, tus kws kho mob Fab Kis thiab tus neeg txhawb nqa siab ntawm hedonism, tuag ntawm truffle pâté ntawm lub rooj noj mov hauv nws lub meej mom. Lawv kuj hais tias Empress Catherine kuv ua rau nws txoj kev noj qab haus huv vim kev zoo siab ntawm kev ua koob tsheej.

Niaj hnub no, kev lig kev cai ntawm kev ua koob tsheej thiab kev ua koob tsheej tsis muaj kev qhuas, tab sis ib xyoos ib zaug txawm tias cov neeg ua haujlwm noj qab haus huv muaj lub sijhawm nyuaj. Nyob rau hauv lub lis piam ntawm lub xyoo tshiab hnub so thiab ua noj frenzy, nws yuav tsis yog superfluous mus nrhiav seb dab tsi qab (thiab tsis yog li ntawd) tais diav yuav cuam tshuam tsis tau tsuas yog lub hnub caiv, tab sis kuj lub neej - thiab muaj pes tsawg leeg ntawm lawv koj yuav tsum tau nqos thiaj li. ua rau koj tus kheej teeb meem

Caviar

Caviar yog ib qho khoom noj muaj txiaj ntsig thiab muaj txiaj ntsig zoo, vim qhov tseeb nws yog lub qe qe ntses nrog cov khoom siv rau kev loj hlob thiab kev loj hlob ntawm kib. Nws yog nplua nuj nyob rau hauv ntau yam amino acids thiab unsaturated fatty acids, uas, raws li ntau qhov chaw, tuaj yeem txhim kho lub zeem muag thiab txuag ntawm lub plawv nres. Txawm li cas los xij, nws kuj ua raws li kev noj zaub mov ntau yog qhov txaus ntshai - ntau dhau ntawm cov rog thiab cov amino acids tuaj yeem cuam tshuam nrog pob zeb hauv lub gallbladder lossis ntsev tso rau hauv cov pob qij txha.

Tab sis qee zaum ib feem me me ntawm caviar txaus rau kev lom - tshwj xeeb tshaj yog tias koj tuaj hla barbel caviar. Nyob rau hauv Russia, nws nyob hauv Crimea thiab Krasnodar Territory, thiab tseem pom nyob rau sab qab teb ntawm Tebchaws Europe. Piv txwv li, xyoo 2011, 11 tus neeg tau lom lawv tus kheej nrog barbel caviar hauv Moldova. Thiab nyob rau hauv 2018, cov kws kho mob tau tshaj tawm ib rooj plaub ntawm kev lom nrog qhov delicacy nyob rau hauv ltalis. Ib tug poj niam hnub nyoog 32 xyoo uas noj caviar ob peb teev ua ntej mus pw hauv tsev kho mob yws yws ntawm ntuav thiab raws plab. Vim qhov zoo sib xws ntawm cov tsos mob, xws li tshuaj lom yog qee zaum hu ua "barbel cholera", tab sis tsis zoo li tus kab mob cholera, nws sai sai dhau - tom qab cuaj teev tag nrho cov tsos mob ntawm Italian tau ploj mus.

Nws yog ib qho tseem ceeb uas tsuas yog barbel caviar yog tshuaj lom rau tib neeg: tus poj niam tus txiv, uas tau txais tsuas yog ntses fillets, tseem noj qab haus huv kiag li.

Tab sis dab tsi raws nraim yog tshuaj lom yog muaj nyob rau hauv caviar, tab sis tsis nyob rau hauv lub cev ntawm barbel nws tus kheej, zaum tseem tsis to taub. Cov kws tshawb fawb Lavxias tham txog "tshuaj lom ntawm qhov tsis muaj protein ntau", thiab lawv cov npoj yaig Slovenian ntseeg tias cov roj fatty acids uas tsis muaj qab hau yuav raug liam rau txhua yam. Nws paub, tsawg kawg, lawv kuj ua rau muaj tshuaj lom hauv cov nas. Tej zaum, ntawm cov concentrations uas lawv khaws cia hauv barbel caviar, unsaturated fatty acids tsis muaj txiaj ntsig.

Quail

Quail, uas yog ib zaug ntawm cov tais diav tseem ceeb ntawm feem ntau cov koob tsheej, unwittingly, tau lom neeg los ntawm lub sij hawm immemorial. Phau Vajlugkub (Tubtxib Tes Haujlwm 11:31-34) kuj hais txog ib rooj plaub uas cov Yixayee mob tom qab noj quail ntawm Sinai.

Thiab Fabkis cov tub rog engineer thiab cartographer Guillaume Levasseur de Beauplan, uas ua hauj lwm nyob rau hauv lub Polish-Lithuanian pab tub rog, nyob rau hauv lub thib ob ib nrab ntawm lub xyoo pua 17th tau piav txog "ib yam tshwj xeeb ntawm quail nrog xiav ob txhais ceg thiab tuag rau cov neeg noj nws", uas yog. pom nyob rau hauv ib ncig ntawm lub niaj hnub European ib feem ntawm Russia thiab Ukraine.

Thiab txawm hais tias zoologists tseem tsis tau ntsib ib qho xiav-ko taw quails, niaj hnub no nws paub tseeb tias cov noog no tuaj yeem muaj tshuaj lom: thaum lub sijhawm tsiv teb tsaws chaw, lawv khaws cov alkaloids los ntawm cov noob ntawm cov nroj tsuag pikulnik hauv lawv cov leeg.

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Muaj kev nyab xeeb rau cov nqaij qaib, hauv tib neeg, lawv tuaj yeem ua rau rhabdomyolysis - tawg ntawm cov leeg nqaij. Tom qab peb mus rau plaub teev, tus neeg tsis muaj zog, tom qab ntawd muaj qhov mob hnyav hauv plab ntawm ob txhais ceg, tom qab ntawd hauv qab, nraub qaum thiab hauv siab. Tom qab ntawd qhov mob kis mus rau caj dab thiab caj npab - thiab nws muaj zog heev uas nws tsis tuaj yeem khoov lossis ncaj txhais caj npab. Tab sis tom qab ib los yog ob hnub, tus neeg feem ntau rov zoo. Cov kab mob luv luv no muaj lub npe ntawm nws tus kheej - cooturnism, tom qab lub npe ntawm quail Coturnix coturnix.

Tib neeg raug tshuaj lom nrog quails rau niaj hnub no, vim nws tsis tuaj yeem paub qhov txawv ntawm cov noog lom los ntawm cov noog zoo li muaj kev nyab xeeb.

Yog li, hauv 2014 nws tau tshwm sim rau ib tug txiv neej 58 xyoo los ntawm Qaib Cov Txwv: nws noj quail, thiab plaub teev tom qab pom tias nws cov zis tau tsaus. Tom qab lwm 12 teev, nws tau mus pw hauv tsev kho mob nrog tag nrho cov tsos mob. Nws tsis paub meej tias nws noj tau npaum li cas, tab sis txij li keeb kwm kev kho mob tsis tau qhia tias nws yog nws cov khoom noj txhua hnub, nws tuaj yeem xav tias ib tus quail txaus xa tus neeg mus rau tsev kho mob.

Kua txob

Txij li xyoo 2011, Edinburgh's Kismot tau khiav ib txwm nrhiav nyiaj txiag tshwm sim rau Children's Hospice Association of Scotland. Cov neeg tuaj saib hauv lub tsev lag luam raug caw tuaj noj ib feem ntawm Kismot Killer - nqaij los yog zaub tais nrog ntsim curry seasoning. Yog hais tias ib tug neeg tswj noj tag nrho ib feem, nws yuav tsis them rau nws.

Xyoo 2011, rau ob tus neeg tuaj xyuas, qhov kev sim tau xaus nrog kev mus pw hauv tsev kho mob - raws li cov neeg ua pov thawj, cov neeg tsis muaj hmoo tau writhed rau hauv pem teb hauv qhov mob kom txog thaum lawv raug coj los ntawm cov kws kho mob xwm txheej ceev. Lub tsev noj mov tau cog lus tias yuav "tsau" cov zaub mov los ntawm xyoo tom ntej (tab sis raws li cov ntawv qhia zaub mov, cov kws ua zaub mov tseem xav txog nws cov ntsim curry hauv ntiaj teb).

Duab
Duab

Hauv 2018, tus neeg koom nrog 34 xyoo hauv lwm qhov kev sib tw tig mus rau kws kho mob. Ob hnub dhau los, hauv kev sib tw noj kua txob liab, nws tau noj ib lub pod ntawm Caroline reaper - cov kua txob kub tshaj plaws hauv ntiaj teb - thiab tam sim no tau yws tias mob taub hau. Kev suav tomography pom tau tias cov lumen ntawm nws cov carotid thiab ntau lub paj hlwb tau nqaim - thiab nws tau kuaj pom tias muaj cov tsos mob ntawm kev rov qab los ntawm lub paj hlwb vasoconstriction.

Ua ntej ntawd, cov kws kho mob ib zaug tau liam tias cov kua txob cayenne ua rau cov hlab ntsha ntawm cov hlab ntsha thiab myocardial infarction, yog li lub sijhawm no cov kws kho mob txiav txim siab tias nws yog cov kua txob uas "pinched" cov hlab ntsha hauv hlwb. Hmoov zoo, tus neeg mob tau zoo tag nrho tom qab tsib lub lis piam.

Txawm hais tias cov kws kho mob tseem tsis tau piav qhia txog qhov tshwm sim ua rau tuag taus tom qab overeating kub peppers, lawv tau sim kwv yees lawv cov koob tshuaj tuag tau ntev. Yog li, xyoo 1980, cov kws tshawb fawb Thaib tau suav tias txhawm rau tua tus neeg 60-kilogram, nws yuav tsum tau noj ob kilograms ntawm cov kua txob qhuav.

Octopus

Ib lub tsev pheeb suab thiab qhov ntawd yog nws

Lub Korean delicacy Sannakchi tuaj yeem saj los ntawm dej hiav txwv, qhov twg pom cov ntses Octopus me. Lub ntsiab feature ntawm no tais yog wiggling cut-off tentacles. Txij li thaum muaj ob peb cov neurons hauv txhua lub tsev pheeb suab, lawv khaws qee qhov kev xav txawm tias tom qab sib cais ntawm lub cev, thiab qee zaum txuas ntxiv mus. Thiab yog tias lawv tus neeg noj zaub mov tsis muaj hmoo, tom qab ntawd los ntawm txoj hlab pas lawv tuaj yeem nkag mus rau hauv lub larynx, thiab los ntawm qhov ntawd mus rau hauv lub ntsws.

Piv txwv li, thaum Lub Ib Hlis 21, 2008, tus neeg ua haujlwm hnub nyoog 60 xyoo ntawm lub khw hauv Guangzhou xav tias nws ua pa hnyav thaum noj mov, lub tais tseem ceeb ntawm cov ntses uas muaj sia nyob. Cov kws kho mob uas tuaj txog ntawm qhov chaw tau tswj kom tshem tawm lub tsev pheeb suab txav ntawm nws lub larynx, tab sis tus neeg raug tsim txom tseem xav tau kev kho mob plawv. Thiab nyob rau hauv 2018, Kauslim cov kws kho mob tau piav txog ob qhov kev tuag ntxiv thaum cov neeg raug tsim txom ntawm "nyob" tais tsis tuaj yeem cawm tau.

Dej

Qhov tsawg kawg nkaus koob tshuaj tuag tsis paub, tab sis yim litres yuav txaus

Xyoo 2007, KDND lub xov tooj cua hauv California tau tuav lub Tuav Koj Lub Wee rau kev sib tw Wii nyob, uas tus yeej tuaj yeem tau txais Nintendo Wii yog tias nws haus dej ntau yam tsis ua rau nws lub zais zis. Qee cov neeg mloog xov tooj cua txij thaum pib xav tias muaj ib yam dab tsi tsis raug thiab hu xov tooj cua, ceeb toom lawv tias haus dej ntau yuav ua rau muaj kev phom sij rau lub neej. Tab sis cov neeg nthuav qhia luag nws tawm - ib tug neeg, lawv hais tias, feem ntau muaj dej, yog li tsis muaj dab tsi yuav tsum ntshai.

Qhov tseeb, dej tsis yog txhua yam kev nyab xeeb. Thaum muaj ntau dhau lawm, dej lom tshwm sim: cov ntsev hauv cov ntaub so ntswg tsis txaus tuav nws, dej rushes mus rau hauv lub hlwb, thiab lawv o. Nws yog qhov txaus ntshai tshaj plaws nyob rau hauv lub hlwb: cov hlwb o tuaj rau ntawm lub hlwb qia, cuam tshuam kev ua haujlwm ntawm cov chaw ua pa thiab vasomotor.

Qhov no yog qhov tshwm sim rau Jennifer Strange, uas tau los thib ob hauv KDND kev sib tw. Tom qab haus ze li yim liters dej hauv peb teev, nws tau tshaj tawm tias nws hnov mob hauv plab. Txog lub sijhawm no, raws li cov neeg ua pov thawj pom, nws zoo li nws cev xeeb tub. Ob peb teev tom qab qhov kawg hu saum huab cua, tus poj niam hluas raug pom tuag hauv nws chav dej. Lub chaw xov tooj cua raug kaw tom qab qhov kev sim.

Carrot kua txiv

4 litres ib hnub yog ntau dhau

Ntawm no, ib yam li dej, nws yog ib qho tseem ceeb kom nres raws sijhawm. Qhov no yog raws nraim li Basil Brown, 48-xyoo-laus tus neeg saib xyuas kev noj qab haus huv, ua tsis tiav xyoo 1974. Thaum nws hais rau nws tus kws kho mob txog nws txoj kev npaj haus yuav luag 4 litres ntawm cov kua txiv hmab txiv ntoo hauv ib hnub, nws sim txwv nws. Thaum lub sij hawm ntawd, cov kws kho mob twb paub lawm hais tias nrog ib tug ntau ntawm cov vitamin A, uas yog tshwj xeeb tshaj yog nplua nuj nyob rau hauv carrots, rog hlwb (Ito hlwb) thiab connective cov ntaub so ntswg pib loj hlob nyob rau hauv daim siab, thiab cov phab ntsa ntawm cov hlab ntsha, ntawm qhov tsis tooj, yog. puas lawm.

Tshaj vitamin A (hauv Brown cov ntaub ntawv, ntau tshaj kaum txhiab lub sij hawm tus qauv!) tuaj yeem ua rau lub siab tsis zoo. Thiab txij li thaum tus txiv neej tsis mloog nws tus kws kho mob, qhov no yog qhov tseeb tiag. Tsawg tshaj li kaum hnub tom qab, Brown tau tsim mob daj ntseg thiab mob siab ua rau lub siab, uas nws tuag ob peb hnub tom qab. Thiab tam sim no cov kws kho mob muaj pov thawj tsis txaus ntseeg tias koob tshuaj vitamin A loj tiag tiag.

Cawv

Koj yuav xav tau 30 pob khoom - kom paub meej

Xyoo 2020, ib tug neeg Amelikas uas muaj hnub nyoog 54 xyoos tau mus pw hauv tsev kho mob nrog lub plawv nres yam tsis muaj teeb meem kev noj qab haus huv. Nws tau pom tias cov poov tshuaj hauv nws cov ntshav yuav luag ob zaug qis dua li cov qauv, thiab cov kws kho mob tsis tuaj yeem ua rau nws qhov tsis txaus. Thiab txij li lub plawv cov leeg tsis tuaj yeem cog lus tsis muaj cov poov tshuaj, tus txiv neej tuag ib hnub tom qab.

Tom qab ntawd, nco qab txog qhov xwm txheej ntawm nws txoj kev tuag, cov neeg txheeb ze tau hais tias nyob rau peb lub lis piam dhau los ntawm nws lub neej, tus txiv neej tau noj ib lossis ob pob licorice ib hnub. Tom qab ntawd, cov kws kho mob tam sim ntawd nkag siab qhov tshwm sim.

Qhov tseeb yog tias qhov concentration ntawm cov poov tshuaj hauv cov ntshav yog tswj hwm los ntawm adrenal hormone aldosterone. Tab sis lwm cov tshuaj hormones ntawm cov qog adrenal - cortisol - tuaj yeem ua rau nws cov receptors yog tias muaj ntau ntau hauv cov ntshav. Thiab qhov no tshwm sim thaum lub enzyme uas rhuav tshem cortisol tsis ua haujlwm hauv lub cev - thiab nws yog glycyrrhizic acid, uas muaj nyob rau hauv licorice cag thiab licorice candies, uas thaiv nws.

Tom qab tshaj tawm tsab ntawv tshaj tawm txog qhov xwm txheej no, cov kws kho mob tau tig mus rau FDA nrog kev thov kom yuam cov tuam txhab lag luam qhia txog cov khoom lag luam licorice ntau npaum li cas glycyrrhizic acid nws muaj thiab yuav ua li cas txaus ntshai. Lub koom haum tsis kam lees, hais txog qhov tseeb tias nws tsis cuam tshuam nrog tus neeg mob tus neeg mob - tab sis tam sim no muaj ib tsab xov xwm hauv lawv lub vev xaib txog kev phom sij ntawm licorice rau cov neeg plaub caug: FDA ceeb toom tias kev tsim txom ntawm cov khoom tuaj yeem ua rau muaj teeb meem plawv.

Cola

Koj tuaj yeem qaug dej qaug cawv kom tuag, txawm tias koj yuav tau haus ntau xyoo

Cov kws kho mob tsis nyiam cola ntev. Muaj ntau qhov laj thawj rau qhov no: piv txwv li, nrog rau nws, tib neeg tau qab zib ntau dhau, thiab nrog rau nws, caffeine. Thiab yog tias koj tsim txom nws ntev, koj tuaj yeem coj koj lub cev mus rau lub xeev uas nws yuav tsis tuaj yeem tiv nrog cola.

Kev hlub ntawm dej qab zib ntau dhau ua rau tuag ntawm 30-xyoo-laus New Zealander Natasha Harris hauv 2010. Ntawm nws cov phooj ywg, nws nto moo rau nws txoj kev hlub loj rau cola: nws tus txiv tom qab ntawd nco qab tias nws tus poj niam haus tau txog kaum litres dej qab zib ib hnub.

Tsis tas li ntawd, nws ua rau nws tsis zoo xwb: tsis yog nws pib muaj kev ntxhov siab thiab qhia tag nrho cov cim ntawm kev tshem tawm yam tsis muaj cola thiab tshem tawm ntau cov hniav puas los ntawm kev haus dej haus - ib tug ntawm nws yim tus me nyuam yug los tsis muaj hniav enamel (tsawg kawg, tus kws kho mob uas tom qab ua qhov kev txiav txim ntawm lub cev thiab qhov no tshwm sim vim yog acidity ntawm cov dej qab zib).

Nws tsis paub tias qhov kev noj haus no kav ntev npaum li cas, tab sis ob peb lub hlis ua ntej nws tuag, tus poj niam pib mob hnyav thiab xeev siab. Ob leeg nws thiab nws tsev neeg tau ntaus nqi rau kev ntxhov siab. Tab sis tom qab ntawd, tus kws kho mob uas tau ua qhov kev txiav txim siab tom qab Natasha lub plawv nres, suav tias txhua hnub nws tau noj ob zaug ntawm cov tshuaj caffeine, thiab qab zib - 11 zaug ntxiv.

"Yog hais tias nws tsis tau haus ntau heev Coca-Cola," nws xaus lus, "nws yuav tsis tuag nyob rau hauv txoj kev no thiab nyob rau hauv cov xwm txheej zoo li no." Lub tuam txhab Coca-Cola tsis kam lees nws qhov kev txhaum hauv zaj dab neeg no: raws li nws cov neeg sawv cev, tsis muaj pov thawj tias cov dej qab zib yuav raug liam rau kev tuag ntawm tus poj niam New Zealand.

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