Keeb kwm ntawm cov tsos ntawm Samovar nyob rau hauv Russia

2024 Tus sau: Seth Attwood | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 16:06

Tsoos tshuaj yej ceremonies nyob rau hauv Lavxias teb sab tam sim ntawd nthuav tawm raws li lub plawv-rau-lub siab sib sau ua ke ntawm ib tug samovar nrog bagels. Lub tshuab dej kub tau dhau los ua lub cim tiag tiag ntawm kev nplij siab, tsev neeg hearth thiab kev vam meej. Samovars feem ntau tau piav qhia hauv cov duab kos duab, piav qhia hauv cov duab kos duab. Lawv tau txais qub txeeg qub teg thiab muab khoom plig rau cov nkauj nyab. Thiab nto moo tshaj plaws yog cov khoom los ntawm Tula, uas yog nrov rau hnub no.

Samovars thiab Russia

Cov keeb kwm ntawm lub hauv paus chiv keeb ntawm lub tshuab cua sov dej tseem tsis tau paub, tab sis thawj samovars tau tshwm sim nyob rau hauv Ancient Rome. Nyob ntawd lawv tau raug hu ua auteps thiab zoo li lub jug siab.

Qhov zoo sib xws ntawm cov khoom kuj yog nyob rau hauv Ancient Tuam Tshoj. Tus tsim tau hu ua Hogo thiab zoo li lub tais tob. Raws li ib tug version, samovars tshwm nyob rau hauv Russia nyob rau hauv Peter I, uas yog heev fond ntawm innovation thiab coj curiosities los ntawm cov teb chaws Europe mus rau nws lub teb chaws. Txawm li cas los xij, cov neeg sau keeb kwm xav tias nws tsis tseeb, txij li thawj zaug hais txog lub tshuab cua sov dej tsuas yog tshwm sim nyob rau hauv nruab nrab ntawm lub xyoo pua 17th, tom qab kev tuag ntawm huab tais.

Keeb kwm thiab tsim ntawm kev lag luam

Nws tseem tsis tau paub meej npaum li cas lub tshuab dej kub tau mus rau Russia, tab sis cov neeg Lavxias nyiam qhov xav paub. Lub lag luam samovar pib nyob rau hauv lub Urals, qhov chaw uas muaj loj deposits ntawm tooj liab thiab tooj dag. Metallurgical factories pib tsim nyob rau hauv cov chaw no, thiab nyob rau hauv 1740 lo lus "samovar" thawj zaug tshwm sim nyob rau hauv cov ntaub ntawv ntawm lub factories.

Tula yuav ua li cas nrog nws thaum ntawd? Qhov tseeb yog tias rau kev tsim cov khoom siv cua sov, tsis yog cov khoom siv xwb, tab sis kuj yog cov kws tshaj lij. Nyob rau hauv cov hnub, nws yog Tula masters uas nto moo rau lawv cov kev tshaj lij tshaj lij. Qhov no coj mus rau qhov tseeb tias samovar ntau lawm smoothly tsiv mus rau Tula. Tsis tas li ntawd, los ntawm qhov ntawd nws tau ze dua rau kev xa khoom mus rau Moscow thiab St. Petersburg, piv rau Urals.

Thawj Tula samovar nyob rau hauv 1778 yog tsim los ntawm samovar makers Ivan thiab Nazar Lisitsyn. Cov kwv tij, ua ke nrog lawv txiv, qhib lawv tus kheej lub Hoobkas, thiab tom qab peb lub hlis twg ntawm ib puas xyoo muaj 26 tus neeg ua haujlwm hauv kev tsim khoom. Samovars tau nrov heev. Lisitsyns cov khoom tau txawv los ntawm ntau yam duab thiab tiav.

Lub Hoobkas tsim lub qe-zoo li dej-cua sov tshuab zoo li cov thoob, nrog cov kais dej nyob rau hauv daim ntawv ntawm cov ntses taub ntswg ntev thiab lwm yam intricate cov duab, voj-zoo li tus leeg thiab curls. Samovars kuj tau dai kom zoo nkauj nrog chasing thiab engraving. Tom qab 25 xyoo ntxiv, muaj ntau tshaj 28 lub lag luam hauv Tula, uas txhua xyoo tsim 120 txhiab lub tshuab cua sov dej.

Ntau yam ntawm samovars

Tula samovar tau siv los ntawm txhua ntu ntawm cov pejxeem: los ntawm tsars mus rau cov neeg ua liaj ua teb. Txawm li cas los xij, rau cov tsev neeg zoo tib yam, lub tshuab dej kub yog qhov khoom kim heev. Nyob rau hauv cov hnub, cov khoom hlau yog kim, thiab tsis yog txhua tus muaj peev xwm them taus txawm tias tshuaj yej. Muaj ob peb yam tseem ceeb ntawm samovars.

1. Traktirny - muaj nyob rau hauv yuav luag txhua txhua tavern lossis inn. Lawv feem ntau boil dej rau hauv cov khoom thiab npaj zaub mov rau cov neeg taug kev.

2. Kas fes - tshwm sim thaum pib ntawm lub xyoo pua 19th. Txij thaum ntawd los, samovar tau dhau los ua qhov tsim nyog rau kev ua tshuaj yej thiab kas fes. Nws txawv ntawm ib yam khoom zoo tib yam nkaus xwb hauv kev tsim thiab zoo li lub tog raj kheej flattened nrog cov leeg tiaj tus. Tsis tas li ntawd txuas rau nws yog ib lub thav duab nrog lub voj uas ib lub hnab nrog cov nplej hauv av tau raug tshem tawm.

3. Samovar-chav ua noj - nws muaj peev xwm ua noj ib pluag mov nyob rau hauv nws. Cov khoom tau muab faib ua ob peb chav nrog cais npog thiab lawv tus kheej cov kais dej. Ua tsaug rau qhov no, nws muaj peev xwm ua rau tib lub sijhawm ua noj thawj zaug thiab boil dej rau tshuaj yej. Cov chav ua noj txawb tau feem ntau pom nyob rau hauv cov tsev so hauv txoj kev, ntawm qhov chaw xa ntawv, lawv tau coj nrog lawv ntawm txoj kev.

Lub nto moo tshaj plaws Tula samovar yog "Parichko". Cov qauv tau suav hais tias yog ntau yam ntau yam, txij li nws ua haujlwm ntawm ob qho tib si kua thiab cov khoom siv roj. Xws li ib tug samovar tsis ignite thiab tsis hlawv txawm nyob rau hauv tsis muaj dej nyob rau hauv. Tsis tas li ntawd, lub samovar muaj qhov siab tshaj plaws thermal efficiency.

Lub tshuab dej kub ua haujlwm li cas

Kev tsim technology ntawm samovar tsis tau hloov mus rau hnub no, thiab nrog rau qhov no, txoj kev siv nws. Thawj kauj ruam yog nchuav dej rau hauv lub tank tshwj xeeb kom cov hlau tsis yaj thaum cua sov. Lub burner tau ntim nrog embers, chips, thiab cones. Ib lub yeeb nkab rau ignition los yog khau looj plab hlaub tau muab tso rau saum. Lub samovar tau maj mam ntim nrog dej, rhuab, pib ua tus yam ntxwv "hu nkauj", thiab tsuas yog tom qab ntawd seethed nrog boiling dej.

Lub xyoo pua 19th yog lub hnub qub ntawm kev lag luam samovar, thiab tom qab Bolshevik kiv puag ncig, kev tsim khoom loj pib poob qis. Nyob rau hauv lub 70s ntawm lub xyoo pua nees nkaum, ua ke samovars tshwm sim uas yuav boiled ob qho tib si nyob rau hauv ib txwm txoj kev thiab nrog kev pab los ntawm hluav taws xob.

Tam sim no, ntau lub Hoobkas tau muaj sia nyob uas tsim cov tshuab dej kub ua khoom plig. Thiab koj tuaj yeem paub txog keeb kwm ze dua thiab pom thawj cov qauv hauv Tula Samovar Tsev khaws puav pheej, uas nyob hauv Tula.