Ib tug neeg Amelikas uas nyob hauv tebchaws Russia

2024 Tus sau: Seth Attwood | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 16:06

Cov khoom noj mis nyuj thiab cov nqi ntawm sab ntsuj plig

- Justas, koj tau xaus li cas hauv Russia?

- Xyoo 1994, thaum kuv muaj kaum ib xyoos, kuv niam kuv txiv tuaj rau Russia los ua haujlwm ntawm sab ntsuj plig, pib cog cov ntseeg Protestant. Peb nyob teb chaws vam meej. Thaum kuv niam kuv txiv ua tiav lawv txoj haujlwm hauv 2000 thiab tawm mus, kuv nyob hauv Krasnoyarsk. Kuv siv feem ntau ntawm kuv cov neeg laus lub neej nyob rau hauv Russia.

- Koj lub neej yav tom ntej tau txhim kho li cas?

- Tau plaub xyoos kuv nyob hauv Krasnoyark, tau koom nrog kev kaw suab, koom nrog kev sib tham, ua haujlwm hauv studios. Xyoo 2004, lub niche pib sau, thiab txawm tias kuv qib tsis zoo ib yam, thiab kuv tsis nyiam lub nroog. Kuv tus kheej nyob hauv Teb Chaws mus txog rau thaum muaj hnub nyoog kaum ib ntawm ib tug ua liaj ua teb, lub zos lub neej yeej ib txwm nyob ze. Txij xyoo 2004 txog 2009 kuv tau koom nrog kev ua ntoo, kuv muaj ib lub sawb me me. Tom qab ntawd nws muag lub lag luam thiab hloov mus ua ib tug neeg ua liaj ua teb.

Xyoo 2009 nws tau sib yuav, nws tus poj niam Rebecca yog neeg Asmeskas, tab sis hais lus Lavxias. Thaum kawg ntawm tib lub xyoo, peb thawj tus menyuam yug los, thiab kuv paub tias kuv xav tau txoj haujlwm uas kuv tuaj yeem nyob hauv tsev nrog kuv tsev neeg. Uas yuav ua ke ntawm sab ntsuj plig, tsev neeg muaj nuj nqis thiab tso cai rau koj mus khwv tau nyiaj. Nws zoo nkaus li rau kuv tias nyob rau hauv Russia nws yog kev ua liaj ua teb uas muab lub sijhawm zoo li niaj hnub no. Nyob ntiaj teb no, kuv saib tau cov me nyuam loj hlob tuaj, lawv tuaj yeem koom tes ua hauj lwm. Tam sim no kuv muaj ob tug ntxhais thiab ib tug me nyuam "ntawm txoj kev."

- Nws ntseeg tias tsuas yog ua liaj ua teb loj xwb tso cai rau koj nyob hauv txoj kev vam meej. Qhov no muaj tseeb?

- Nyob rau hauv Russia, ib tug me me teb yog txaus rau ib tug neeg ua liaj ua teb nyob nrog meej mom. Kuv lub hom phiaj yog los tsim cov khoom lag luam zoo rau cov neeg siv khoom xaiv. Cov neeg siv khoom niaj hnub no yog kwv yees li 50 tus neeg siv khoom tsis tu ncua. Kuv txoj hauj lwm tsis yog kom khwv tau tej roob kub, tiam sis yuav tsum tau nrog kuv tsev neeg, muab lub neej zoo thiab ua khoom zoo ntawm kuv tus kheej tes. Los ntawm nws, tib neeg yuav ncaj qha tau txais ib feem ntawm qhov tseem ceeb ntawm peb tsev neeg, kev hlub rau Vajtswv, rau ib tus neeg nyob ze, rau qhov xwm txheej.

- Koj ua dab tsi?

- Peb tsuas yog ua cov cheese luv luv, mozzarella, mis nyuj tshiab thiab ob hom yogurts. Peb kuj xav ua butter thiab lwm yam cheese. Peb tsis muaj nyuj - ib pab 12 tug tshis mis nyuj, kuv xav coj cov tsiaj txhu mus txog 16-20. Peb tsom mus rau cov khoom noj muaj txiaj ntsig thiab txiaj ntsig ntawm cov khoom, vim hais tias nyob rau hauv cov khoom ua los ntawm tshis mis nyuj, calcium yog absorbed zoo dua, tsis muaj lactose, thiab lawv tsis ua xua. Peb khaws tsib ram ntxiv, Kuv xav tsim cov khoom noj nqaij, tab sis tam sim no peb tab tom loj hlob rau peb tus kheej.

- Leej twg yog koj cov neeg siv khoom?

- Feem ntau ntawm lawv yog cov neeg paub, kev paub ntawm cov neeg paub, pom los ntawm kev sib cuag. Piv txwv li, kuv tus poj niam muaj teeb meem nrog cev xeeb tub, peb mus rau ib lub tsev kho mob ntiag tug hauv Krasnoyarsk. Peb tau ntsib nrog tus kws kho mob lub taub hau, cov neeg ua haujlwm tau txaus siab. Qhov no yog li cas lub voj voog nqaim ntawm cov neeg siv khoom tau tsim.

Peb muab tsuas yog rau Krasnoyarsk. Kuv kuj xav coj lawv mus rau Kansk, vim nws nyob ze rau lub teb. Kuv tus kheej mus xyuas Krasnoyarsk ib hlis ib zaug, thiab peb xa cov khoom los ntawm kev hla cov khoom thauj ib zaug lossis ob lub lis piam.

Cheerful milkman Justas Walker ntawm kev rau txim))

"Kuv tsim qhov kuv txaus siab rau kuv tus kheej"

- Puas muaj tej yam txawv txawv hauv cov khoom kab?

- Peb tsim yogurt nrog cov organic enzymes coj los ntawm Teb Chaws Asmeskas. Cov uas kuv pom ntawm no yog nyias thiab saj txawv. Mozzarella kuj tau tsim los ntawm Asmeskas cov enzymes, thiab tam sim no peb tab tom sim nrog cov neeg Nyij Pooj.

Kuv ua qhov kuv nyiam kuv tus kheej. Nyob rau hauv Russia, yogurt yog kua, tab sis nyob rau hauv America nws zoo li qaub cream - nws raug nqi ib diav. Nws yuav tsum zoo li lub paj npleg yog li koj tuaj yeem diav nws. Kuv noj thiab noj. Nyob rau sab hnub poob, kua yogurt yog hu ua haus.

- Lub xeev puas txhawb koj li neeg ua liaj ua teb?

- Tsis yog. Txhua yam kuv xav tau los ntawm cov tub ceev xwm tsis yog los cuam tshuam. Kuv tsis thov dab tsi. Txog tam sim no, nws yooj yim dua rau cov neeg tsim khoom me me ua haujlwm hauv Russia dua li yuav luag txhua lub xeev Western. Nyob rau hauv Russia, 16 tshis yog dab tsi kuv yuav tsum tau nyob ib txwm, thiab nyob rau hauv lub xeev - txog 40. Yog li ntawd, kuv tsis nrhiav kev pab nyob rau hauv lub xeev, tsuas yog ua kom yooj yim cov txheej txheem ntawm tau txais av. Txoj cai lij choj muaj kev ncaj ncees, tab sis cov tub ceev xwm hauv cheeb tsam tsis muaj kev paub txog kev ua liaj ua teb. Rau cov neeg pib nrog lub peev me me, zoo li kuv, qhov no yog lub vaj kaj siab me.

- Puas yog ua liaj ua teb me me txhais tau tias muaj haujlwm me me?

- Qhov no yog, cia peb hais, txoj haujlwm ua tau. Thaum sawv ntxov tsib los yog rau rau thaum sawv ntxov kuv sawv, mis nyuj tag nrho 12 tshis, lim cov mis nyuj, muab tso rau hauv yogurt thiab cheese. Ob teev sawv ntxov thiab ob yav tsaus ntuj - xws li hnub ua haujlwm. Thiab qee cov neeg xav tias kuv yuav ua li cas nws ib leeg. Tus poj niam ua chav ua noj, nws yuav siv sij hawm peb mus rau plaub teev ib hnub twg. Rau ob, xya mus rau yim teev ntawm hnub ua hauj lwm, tsuas yog nyob rau hauv lub caij ntuj sov ntau - mowing, ib tug zaub vaj. Peb ua hauj lwm tsawg dua yog peb ua hauj lwm rau ib tug txiv ntxawm.

"Kuv xav ua haujlwm qhov twg yog qhov xav tau"

- Kev sib raug zoo nrog cov neeg nyob hauv zos txhim kho li cas?

- Feem ntau, nws yog ib txwm muaj. Nyob rau hauv lub teb chaws Russia muaj kev faib ua phooj ywg thiab foes. Kuv tseem xav tsis thoob: koj nug - koj nyob qhov twg, - hais tias: "Kuv tuaj txog, kuv tuaj txog nees nkaum xyoo dhau los." Yog tias cov Russians lawv tus kheej muaj tus cwj pwm zoo li no, ces cov neeg Amelikas yeej ib txwm yog neeg txawv. Thaum xub thawj muaj kev sib cav sib ceg, tiam sis tam sim no peb nyob li qub, peb sim sib pab. Kuv muaj tsheb laij teb, kuv mow rau ib tug neeg, thiab lawv pab kuv nrog lwm yam. Kuv yog ib tug neeg ua teb nyob ntawd.

- Vim li cas Boguchansky District?

- Lub ntsiab yog vim li cas vim li cas kuv pib ua liaj ua teb nyob rau hauv lub Boguchansky cheeb tsam, thiab tsis nyob rau hauv lub haum xeeb cheeb tsam ntawm Khakassia, yog kev ua hauj lwm ntawm sab ntsuj plig. Dhau li ntawm kev ua liaj ua teb, peb cog cov tsev teev ntuj. Thaum koj muaj ib pawg ntseeg ntawm kaum leej, koj ua rau tus ntsuj plig. Vajtswv muab lub nra no tso rau hauv nws lub siab kom pab nyob rau hauv cov zos uas tsis muaj tej hauj lwm ntawm sab ntsuj plig.

Nws yuav yooj yim dua rau kev lag luam tsav tsheb ib puas kilometers nyob rau hauv ib qho kev taw qhia ntawm Krasnoyarsk, siv 12-15 hectares thiab ua hauj lwm - qhov no yog koj lub lag luam, nyob ze. Tab sis ntawm no, tsis deb ntawm ib lub nroog loj, thiab tsis muaj kuv, muaj cov pov thawj nyob rau hauv lub zos. Tus Thwj Tim Povlauj teem txoj hauj lwm tshaj tawm txog Khetos qhov twg Nws tsis raug hu. Kuv tsis xav plos lwm tus teb, tsim rau lwm tus lub hauv paus. Kuv xav ua haujlwm qhov twg yog qhov xav tau.

- Koj puas muaj lub tsev thov Vajtswv?

- Yog, ib lub tsev teev ntuj me me. Thaum peb tuaj txog hauv lub zos, kuv tuaj ua thawj coj, kuv hais tias, kuv xav mus ua hauj lwm thiab qhib ib lub tsev teev ntuj, kuv thov kev pab. Peb tau muab lub tsev tso tseg, kuv tau txuas ntxiv rau nws hauv peb txoj kev coj noj coj ua, hauv ib nrab peb thov Vajtswv, thiab thib ob peb nyob nrog peb tsev neeg.

Cov tsiaj me, cov nyiaj tau los loj

- Koj nyiam noj dab tsi rau tsev neeg hnub so?

“Peb cov pluas noj hnub Sunday yog qhov yooj yim. Rebecca coj peb cov nqaij qaib, txiav nws, muab nws nrog txiv apples thiab ntxiv peb dos thiab qej. Tag nrho cov zaub qhwv kuj tau noj, thiab nrog nqaij qaib, tag nrho cov no ntawm ib daim ntawv ci yog xa mus rau qhov cub. Cov qos yaj ywm yog kib nyias. Ntawm no yog xws li ib tug yooj yim tais - ib tug nyiam ntawm tag nrho tsev neeg. Kuv tus poj niam steams zaub thaum lub caij nplooj zeeg thiab khov lawv, yog li peb noj lawv txhua xyoo puag ncig.

Kuv kuj coj ib tug kev hlub ntawm cov kua txiv hmab txiv ntoo los ntawm Teb Chaws Asmeskas, qee zaum nws raug xa los ntawm qhov ntawd. Nws yog qhov zoo los noj nrog pancakes. Kuv kuj nyiam txiv laum huab xeeb.