Ua kom sov sov

2024 Tus sau: Seth Attwood | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 16:06

"Hnub no cov me nyuam kawm tau cov tswv yim zoo txog kev sov so twb nyob rau qib xya lawm."

(Los ntawm phau "Jokes of Great Scientists")

… Lub Kazakh steppe scorched los ntawm lub hnub. Cov kws tshawb fawb los ntawm ib pab pawg me me, hws hws, saib xyuas saigas. Cov kws tshawb fawb no ua lub luag haujlwm tshawb fawb txog kev tshawb fawb. Lawv xav sim kom paub meej cov lus ntawm Academician Timiryazev: "".

Cov txheej txheem ntawm peb cov kws tshawb fawb tsis muaj qhov yooj yim dua. Lawv taug qab ntau npaum li cas nyom cov tsiaj noj nyob rau hauv lawv tej yam ntuj tso. Cov ntsiab lus calorie ntawm no pub - i.e. tus nqi ntawm cov cua sov uas tso tawm thaum nws hlawv nyob rau hauv ib tug calorimeter twb paub rau cov kws tshawb fawb. Nws tseem tsuas yog muab piv rau qhov "muaj peev xwm lub zog" uas muaj nyob hauv cov zaub mov ntawm saiga nrog rau kev ua haujlwm uas nws cov leeg tsim thaum lub sijhawm nws lub neej.

Tab sis … qhov ntev ntawm cov kws tshawb fawb pom, qhov ntau melancholy lawv ua. Koj pom, cov saigas no ua li cas yuam kev. Lawv noj me ntsis - tus naj npawb ntawm calories nyob rau hauv lawv cov rations tau ua ntau zaus tsawg tshaj li lub zog noj ntawm lawv cov leeg. Fat reserves tsis muaj dab tsi ua nrog nws - dab tsi yog koj cov roj reserves nyob rau lub caij ntuj sov? Qhov txaus ntshai tshaj plaws yog tias saigas tig tag nrho "scientifically grounded norms": cov ntsiab lus calorie ntawm lawv cov zaub mov yog kom meej meej tsis txaus rau lub neej, thiab lawv saib zoo siab heev … Ntawm no yog ib tug charming saiga, winking ntawm zaum, gracefully lifting nws tus Tsov tus tw thiab muab tawm lwm batch ntawm poop. “Koj puas tau pom nws ua dab tsi? - ib tug neeg soj ntsuam tsis tuaj yeem tiv taus. - Mocks peb, ruminant creatures! - "Nyob ntsiag to, cov npoj yaig! - teb qhov thib ob. - Ntawm qhov tsis sib xws, nws qhia peb: peb tsis tau coj qhov kev sim mus rau qhov kawg! Qhov no … cov quav nyab dhau los ntawm tus nyuj - nws, qhuav, kuj hlawv! Cov neeg hauv zos siv nws ua roj! " - "Koj puas xav hais, cov npoj yaig, tias qhov no … qhov no heev … kuj muaj cov ntsiab lus calorie?" - "Txoj cai! Thiab peb yuav ntsuas nws!”

Tsis tau hais sai dua li ua tiav. Lub calorimeter tsis muaj kev lom zem thaum lawv hlawv poop nyob rau hauv nws - tab sis rau lub hom phiaj ntawm kev tshawb fawb kuv yuav tsum tau nyiaj dhau. Txawm li cas los xij, cov kws tshawb fawb tau muaj kev lom zem tsawg dua thaum lawv ntseeg tias cov ntsiab lus calorie ntawm cov poop yog tib yam li cov ntsiab lus calorie ntawm cov khoom qub. Nws muab tawm hais tias nyob rau theem ntawm Timiryazev lub "muaj peev xwm muaj peev xwm muaj nyob rau hauv cov organic teeb meem", tus tsiaj tsis tsuas noj ntau npaum li cas tsawg tshaj li qhov yuav tsum tau rau kev ua hauj lwm ntawm nws cov leeg, tab sis kuj tso tawm ntau npaum li cas nws noj. Qhov ntawd yog, tsis muaj dab tsi tshuav rau cov leeg ua haujlwm. Peb cov kws tshawb fawb tau paub zoo tias cov lus xaus uas xav paub tsis yog rau lawv cov lus ceeb toom. Yog li ntawd, lawv tau nchuav tshauv rau ntawm lawv cov plaub hau - cov tib yam burnt poop - thiab qhov ntawd yog qhov kawg ntawm nws.

Thiab kom deb li deb, qhov xwm txheej hais txog "calorie cov ntsiab lus ntawm cov khoom noj" yog ib qho hangover ntawm qee yam. Yog tias koj nug cov kws qhia noj zaub mov txog pes tsawg calories ib hnub twg yuav tsum tau noj nrog zaub mov kom "ua kom poob phaus hauv ob lub lis piam," lawv yuav piav qhia txhua yam rau koj kom meej - ntxiv rau, lawv yuav coj nws pheej yig thiab yuav tsis ntsais qhov muag.. Lawv txoj hauj lwm zoo li no … Tab sis peb nug cov kws tshawb fawb: cov calories uas saigas siv taug kev, zom, thiab nqa lawv cov tails tuaj qhov twg? Thiab cov kev kawm tsis nyiam lo lus nug no heev. Mob heev, nws tsis xis nyob rau lawv. Qhov siab tshaj plaws uas koj tuaj yeem ua tiav los ntawm lawv yog qhov rov hais dua rau qhov tseeb tias cov kab mob nyob, lawv hais tias, yog cov txheej txheem nyuaj tshaj plaws, thiab yog li ntawd, lawv hais tias, tseem tsis tau kawm txaus. Yog li koj, txiv ntxawm, nyob rau hauv lub moj khaum ntawm txoj kev kawm ntawm cov kab mob nyob, koj puas ua niam txiv txog cov txiaj ntsig ntawm kev ntsuas calorimetric zoo li cov lus piav qhia saum toj no? Los yog koj ntshai tsam koj yuav tau ntsej muag thaum cov me nyuam luag rau koj? Zoo, ntawm no yog ib qho pov thawj pej xeem tshuaj rau koj: rub koj beetroot muzzle - yog tias koj blush, nws yuav tsis pom zoo.

Cov kev kawm tau los rau lub neej no li cas? Okay, txawm tias cov kab mob animate nyuaj dhau rau lawv. Tab sis nyob rau hauv ib yam khoom uas tsis muaj sia, uas yog raug rau kev txiav txim ntawm tsuas yog lub cev thiab tshuaj txoj cai - yog li ntawd cov lus nug nrog calories yuav tsum tau pob tshab kiag li? Peb tsis tau tham txog cov phenomena uas muaj nyob rau hauv accelerators thiab colliders. Cov no yog qhov tshwm sim uas leej twg tuaj yeem tsim tawm hauv lawv tus kheej chav ua noj. Nws yuav zoo li tias qhov kev ua tau zoo tshaj plaws yuav tsum tau raug molded rau hauv cov tswv yim meej meej txog kev sov so. Tab sis peb yuav qhia koj li cas qhov kev paub no tau coj los ua zoo.

Txawm tias ancient philosophers nyob rau hauv cov nqe lus nug ntawm qhov xwm ntawm tshav kub tau muab faib ua ob camps. Ib txhia ntseeg tias cua sov yog ib yam khoom ywj pheej; qhov ntau nws nyob hauv lub cev, qhov sov dua. Lwm tus ntseeg tias qhov kub yog qhov tshwm sim ntawm qee yam khoom muaj nyob rau hauv qhov teeb meem: nyob rau hauv ib lub xeev ntawm teeb meem, lub cev yog txias los yog warmer. Nyob rau hauv Nruab Nrab Hnub nyoog, thawj ntawm cov ntsiab lus no dominated, uas yooj yim piav qhia. Cov ntsiab lus ntawm cov qauv ntawm cov teeb meem ntawm cov qib atomic thiab molecular yog tom qab ntawd undeveloped kiag li - thiab yog li ntawd nws yog ib tug paub tsis meej cov cuab yeej ntawm cov teeb meem uas yuav ua tau lub luag hauj lwm rau tshav kub. Philosophers, nyob rau hauv cov neeg coob coob, tsis thab sim mus nrhiav no mysterious khoom - tab sis, coj los ntawm herd instinct, adhered rau lub tswv yim yooj yim ntawm tshav kub raws li ib tug "calorific teeb meem".

Huag, lawv tenaciously npaum li cas lawv adhered rau nws - mus rau cramps nyob rau hauv lub grasping nqaij. Nkag siab: cov calorific teeb meem, raws li nws yog, yog kis los ntawm kub mus rau txias lub cev thaum lawv los rau hauv kev sib cuag. Qhov ntau calorific teeb meem nyob rau hauv lub cev, lub siab lub cev kub. Qhov kub thiab txias yog dab tsi? Thiab qhov no tsuas yog ib qho kev ntsuas ntawm cov ntsiab lus ntawm calorific teeb meem. Yog hais tias cov teeb meem calorific hloov ntawm sab xis mus rau sab laug, ces qhov kub ntawm sab xis yog siab dua. Thiab vice versa. Yog tias cov teeb meem calorific tsis hloov mus rau sab xis lossis sab laug, ces qhov kub ntawm sab xis thiab sab laug yog tib yam. Cia cov ntsiab lus ntawm "calorific teeb meem" thiab "kub" tig tawm mus rau kev sib txuas los ntawm lub voj voog tsis zoo, tab sis tsis yog txhua yam yog amazing. Nws tseem tuaj yeem kos cov lus xaus: txhawm rau kom sov lub cev, nws yog ib qho tsim nyog yuav tau ntxiv cov calorific teeb meem rau nws - piv nrog rau qhov nws twb muaj lawm. Thiab rau ib qho ntxiv, yuav tsum muaj lub cev kub ntau, txwv tsis pub cov teeb meem calorific yuav tsis raug xa mus. ci! Raws li cov tswv yim no, cov tshuab ua haujlwm kub ua haujlwm tau tsim! Lub hauv paus ntsiab lus ntawm indestructibility ntawm calorific teeb meem txawm formulated, piv txwv li, qhov tseeb, txoj cai ntawm kev txuag ntawm tshav kub!

Ntawm chav kawm, hnub no nws yog ib qho yooj yim rau peb los tham txog lub naivety ntawm cov medieval quirks. Niaj hnub no peb paub tias cua sov yog ib qho ntawm cov qauv ntawm lub zog, thiab txoj cai ntawm kev txuag hluav taws xob tsis ua haujlwm rau ib qho ntawm nws cov qauv. Txoj cai lij choj no ua haujlwm rau lub zog tag nrho - suav nrog qhov tseeb tias qee cov qauv ntawm lub zog tuaj yeem hloov mus rau lwm tus. Tab sis nyob rau hauv lub sij hawm ntawd thaum calorific teeb meem tau suav hais tias yog ib feem tseem ceeb ntawm lub ntiaj teb no, lub hauv paus ntsiab lus ntawm nws indestructibility, vim hais tias ntawm lub universal scope, coj philosophers rau awe. Rau kev sim kev pom zoo ntawm lub hauv paus ntsiab lus no - muaj tseeb, tsis yog nyob rau hauv ib tug universal, tab sis nyob rau hauv lub zos scale - cov thawv nrog ob lub hauv qab, hu ua calorimeters, tau tsim thiab muab tso rau hauv kev siv.

Nws yog amazing: nyob rau hauv cov chav kawm ntawm kev tshawb fawb thiab thev naus laus zis, los ntawm cov neeg kho tshuab nres, lawv thawj zaug hloov mus rau quartz, thiab tom qab ntawd mus rau atomic moos, los ntawm lub ntiaj teb ntsuas tapes lawv hloov mus rau laser rangefinders, thiab tom qab ntawd mus rau GPS receivers - thiab tsuas yog calorimeters tig. tawm mus yuav kiag li irreplaceable nyob rau hauv qhov teeb meem ntawm kev txiav txim ncaj qha thermal teebmeem. Txog tam sim no, calorimeters pab lawv cov neeg siv ncaj ncees: cov neeg siv ntseeg lawv thiab xav tias nrog lawv pab lawv paub qhov tseeb. Thiab nyob rau hauv Nruab Nrab Hnub nyoog lawv tau thov Vajtswv rau, tiv thaiv los ntawm lub qhov muag phem, thiab txawm fumigated nrog xyab - uas, txawm li cas los xij, tsis pab ntau. Ntawm no, saib: cov txheej txheem nyob rau hauv kev kawm tau ua nyob rau hauv ib lub khob nrog cov phab ntsa ua cua sov, uas nyob rau hauv ib lub khob loj uas muaj cov khoom tsis haum. Yog hais tias, nyob rau hauv cov txheej txheem nyob rau hauv txoj kev tshawb no, cov calorific teeb meem raug tso tawm los yog absorbed, ces qhov kub ntawm cov khoom tsis, feem, nce los yog txo. Qhov ntsuas tus nqi nyob rau hauv ob qho tib si yog qhov kub ntawm qhov sib txawv ntawm cov khoom tsis zoo ua ntej thiab tom qab cov txheej txheem hauv kev kawm - qhov sib txawv no tau txiav txim siab siv tus pas ntsuas kub. Voila! Muaj tseeb, qhov nyuaj me ntsis tau pom sai sai. Cov kev ntsuas tau rov ua dua nrog tib txoj kev sim, tab sis nrog cov khoom tsis sib txawv. Thiab nws tau muab tawm tias qhov hnyav tib yam ntawm cov khoom tsis sib txawv, tau txais tib qhov nyiaj ntawm calorific teeb meem, cua sov los ntawm ntau ntau degrees. Tsis xav ob zaug, tus masters ntawm thermal affairs nkag mus rau hauv science ib tug ntxiv yam ntxwv ntawm cov khoom - tshav kub muaj peev xwm. Qhov no yog qhov yooj yim heev: lub peev xwm ntawm lub tshav kub yog ntau dua rau cov khoom uas muaj cov calorific ntau dua thiaj li ua kom sov los ntawm tib tus lej ntawm cov degrees, tag nrho lwm yam sib npaug. Tos, tos! Tom qab ntawd, txhawm rau txiav txim siab cov nyhuv thermal los ntawm txoj kev calorimetric, nws yuav tsum paub ua ntej lub peev xwm kub ntawm cov khoom tsis zoo! Koj paub li cas? Cov cua sov masters, tsis muaj straining, tau teb rau lo lus nug no thiab. Lawv sai sai pom tau hais tias lawv lub thawv yog ob lub hom phiaj khoom siv uas tsim nyog rau kev ntsuas tsis tau tsuas yog cov teebmeem thermal, tab sis kuj muaj peev xwm ua kom sov. Tom qab tag nrho, yog tias koj ntsuas qhov kub ntawm qhov sib txawv ntawm cov khoom tsis sib xws thiab paub cov khoom siv hluav taws xob tsim hluav taws xob los ntawm nws, ces qhov xav tau lub peev xwm kub yog nyob ntawm koj lub platter nyiaj! Thiab yog li nws tau tshwm sim: cov teebmeem thermal raug ntsuas los ntawm kev paub txog kev muaj peev xwm ntawm cov cua sov, thiab cov peev txheej kub tau raug lees paub los ntawm kev ntsuas ntawm cov teebmeem thermal. Thiab yog hais tias ib tug neeg, tsis tawm ntawm malice, tab sis purely tawm ntawm kev xav, nug: "Dab tsi koj ntsuas ua ntej - tshav kub los yog kub muaj peev xwm?" - Tom qab ntawd nws tau teb los ntawm tus ntsuj plig: "Mloog, tus txiv neej ntse, dab tsi tshwm sim thawj - qaib lossis qe?" - Thiab tus txiv neej txawj ntse nkag siab tias nws yuav tsum tsis txhob nug cov lus nug ruam.

Hauv luv luv: yog tias koj tsis nug cov lus nug ruam, ces txhua yam zoo nyob rau hauv txoj kev calorimetric, tshwj tsis yog ib qho nuance. Txij thaum pib, txoj kev no tau ua raws li qhov tseem ceeb tshaj tawm tias cov teeb meem calorific tsuas yog muaj peev xwm ntws los ntawm ntau lub cev kub mus rau cov cua sov tsawg. Tom qab ntawd tsis muaj leej twg tau xav txog qhov yooj yim: yog tias qhov kev hloov pauv tseem ceeb no yog qhov tseeb, lub sijhawm dhau los qhov kub ntawm txhua lub cev yuav sib npaug - thiab, raws li lawv hais, amees. Txawm li cas los xij, yog tias leej twg tau xav txog nws, lawv yuav muaj kev tawm tsam rau nws tias Vajtswv txoj hau kev tsis tuaj yeem muaj kev ruam li no - thiab ntawm qhov no txhua tus neeg yuav tau ua siab ntev.

Nyob rau hauv ib lo lus, lub tswv yim ntawm calorific teeb meem nyob rau hauv science yog yooj yim warmed. Yog li ntawd, peb Lomonosov, nrog nws rustic simplicity, tsis haum rau hauv no idyll. Tom qab tag nrho, nws tsis ua raws li qee lub tswv yim, nws tau tshawb fawb txog lawv - thiab muab ntau qhov tsim nyog rov qab los. Nyob rau hauv "Reflections ntawm ua kom sov thiab txias" (1744) Lomonosov kom meej meej formulated qhov ua rau ntawm tshav kub - uas yog "" ntawm lub cev hais. Los ntawm txoj kev, nws tam sim ntawd ua ib tug phenomenal xaus: "". Niaj hnub no, ntau lub ntsiab lus tshawb fawb tau siv - "tsis muaj qhov kub thiab txias", tab sis lub npe Lomonosov tsis tau hais. Tom qab tag nrho, nws muaj lub imprudence los rhuav tshem lub tswvyim ntawm calorific teeb meem! Yog li ntawd, nws sau hais tias cov philosophers tsis qhia - "". "" Yog hais tias cov philosophers tau siv cov txheej txheem ntawm quantum mechanics, lawv yuav tau tuaj nrog qee yam "txo ntawm thermal function". Txawm hais tias, rau tag nrho cov "medieval obscurantism", nws tau raug suav hais tias yog tsis ncaj ncees los ua tsis ncaj ncees lawm - nws tau dhau los ua ib qho chaw hauv lub xyoo pua nees nkaum. Tseem muaj ib tug ntev tos … Thiab Lomonosov txheeb tawm cov nram qab no delusion - hais txog qhov hnyav ntawm "calorific teeb meem". "". Alas, tus paub zoo Robert Boyle tau ua ib yam dab tsi tsis ncaj ncees lawm: thaum cov hlau yog ci, nplai cov ntaub ntawv ntawm nws, thiab qhov hnyav ntawm cov qauv nce - tab sis vim yog cov khoom ntxiv los ntawm cov tshuaj tiv thaiv oxidative. "", Ntxiv mus, "". Tab sis Lomonosov kuj tau tswj "".

Piv nrog rau cov kev sib cav loj heev no, tag nrho cov lus qhuab qhia ntawm calorific teeb meem yog menyuam yaus babble - txawm tias cov tub ntxhais kawm hauv cov chaw kuaj tshuaj tau nkag siab qhov no. Tab sis cov kws tshaj lij kev kawm tsis paub Lomonosov txoj cai - lawv ua tib zoo khaws qhov ntsiag to tuag. "Ntawm rooj plaub, peb tsis muaj dab tsi los sib cav," lawv xav. "Tab sis nws tsis tuaj yeem yog peb txhua tus neeg ruam, thiab nws ib leeg yog tus ntse." Ntxiv mus, qhov kev xav no obsessively tuaj rau txhua lub taub hau kev kawm. Txawm hais tias cov kev kawm tsis tuaj yeem pom zoo, outwardly nws manifested nws tus kheej raws li ib-pua-duas ntiaj teb kev koom tes. Thiab lawv tag nrho yog cov neeg ncaj ncees thiab muaj hwj chim tshaj plaws. Raws li rau kev xaiv - ib leeg yog ntau ncaj ncees thiab noble. Ib tug ncaj ncees tsav ntawm ib tug ncaj ncees thiab tsav ib tug muaj koob meej.

Coj Euler, uas tau suav hais tias yog phooj ywg ntawm Lomonosov. Thaum Paris Academy of Sciences tshaj tawm kev sib tw rau kev ua haujlwm zoo tshaj plaws ntawm cov cua sov, nws yeej qhov kev sib tw thiab tau txais txiaj ntsig Euler, uas tau sau rau hauv cov haujlwm uas tau nthuav tawm: "" (1752). Tab sis qhov no Euler rooj plaub yog ib qho kev zam. Tus so ntawm "siab ncaj thiab zoo" nyob ntsiag to thiab ua siab ntev tos kev tuag ntawm Lomonosov (1765). Thiab tsuas yog tom qab ntawd, tau tos lwm xya xyoo los ua kev ntseeg siab, lawv tau rov pib lawv cov hurdy-gurdy txog calorific teeb meem. Koj pom, nws tsis tuaj yeem lees paub tias Lomonosov yog lawm. Tam sim no, yog tias nws tau ua tej yam me me - piv txwv li, nthuav tawm qhov kev xav ntawm tib Boyle, thiab qhov ntawd yog nws - ces Lomonosov txoj cai yuav nyob rau hauv phau ntawv tam sim no, ib yam li Boyle-Mariotte txoj cai. Thiab Lomonosov tau nqa mus thiab shoveled tag nrho cov kev tshawb fawb ntawm lub sij hawm ntawd. Pom zoo, tsis txhob sau rau hauv phau ntawv "thawj txoj cai ntawm Lomonosov", "txoj cai thib ob ntawm Lomonosov", thiab lwm yam. - Thaum cov qhab nias mus rau ntau kaum! Cov tub ntxhais kawm yuav tsis meej pem! Tias yog vim li cas cov kev sim tshiab tshiab, uas tuaj yeem txhais tau los ntawm tus ntsuj plig ntawm cov teeb meem calorific, dhau nrog lub suab nrov.

Thiab muaj qee qhov tseeb. Nyob rau hauv cov hnub, naturalists muaj ib tug zam: sib tov xws li thiab xws li cov dej txias nrog xws li thiab xws li cov dej kub - thiab txiav txim siab qhov tshwm sim ntawm qhov sib tov. Kev paub paub tseeb tias Richman tus qauv: qhov ntsuas kub yog qhov hnyav nruab nrab - hauv cov xwm txheej tshwj xeeb, nrog cov dej txias thiab dej kub sib npaug, nws yog qhov nruab nrab ntawm lej. Thiab yog li ntawd: tus chemist Dub, thiab tom qab ntawd kuj yog tus kws tshuaj ntsuam xyuas Wilke, pib tshawb xyuas cov qauv Richmann rau cov ntaub ntawv ntawm kev sib xyaw dej kub tsis yog nrog dej txias, tab sis nrog dej khov - txiav txim siab tias, ntawm qhov melting point, "Cov dej khov, dej ntawd. yog ib tug kab mob. " Cov txiaj ntsig tau tshwm sim - hnub no nws tuaj yeem hais tau tseeb - lub siab tiag tiag. Qhov kawg dej kub rau cov ntaub ntawv ntawm thawj qhov sib npaug ntawm cov dej khov hnyav ntawm 0^OC thiab dej ntawm 70^OC tig tawm mus deb ntawm tus lej lej - nws hloov mus rau qhov sib npaug ntawm 0^OS. Mob siab? Thiab ces! Lub siab tau tsaus heev uas lawv txaus siab muab lawv tus kheej mus rau lub tswvyim ntawm "lub latent cua sov ntawm cov dej khov yaj." Raws li lub tswv yim no, thiaj li yuav yaj cov dej khov, nws tsis txaus kom sov nws mus rau lub melting kub, uas yuav tsum tau ib tug npaum li cas ntawm calorific teeb meem yuav tsum tau sib txuas lus rau nws, nyob rau hauv raws li nws muaj peev xwm kub - nws kuj yuav tsum tau. tsim nyog rau propel ib tug loj npaum li cas ntawm calorific teeb meem rau hauv dej khov, uas yuav mus rau lub melting nws tus kheej. Muaj tseeb, thaum lub sij hawm melting, qhov kub ntawm cov dej khov tsis hloov, thiab cov ntsuas kub tsis kam rau qhov no ntxiv calorific teeb meem - yog vim li cas qhov kub ntawm melting yog hu ua "latent". Txhua yam yog xav tawm! Thiab, qhov tseem ceeb tshaj plaws, kev paub tseeb: qhov twg, lawv hais tias, cov dej kub ntawm 70^OC, yog tias tsis yaj dej khov?! Qhov no yog li cas peb pom tus lej tus nqi ntawm nws latent tshav kub ntawm fusion. Cov kws tshawb fawb tau quaj nrog kev xyiv fab - kaw lawv lub qhov muag rau qhov tseeb tias lub logic ntawm Dub thiab Wilke ua haujlwm raws li qhov tsis tseem ceeb ua ntej kev xav: qhov sov sov hauv qhov xwm txheej tau khaws cia. Nrog rau qhov kev xav tsis zoo no, Dub thiab Wilke cov txiaj ntsig tau lees paub tseeb tias muaj cov teeb meem calorific. Txhua yam pib dua. Txawm li cas los xij, Lomonosov txoj kev siv zog tsis yog qhov tsis muaj txiaj ntsig: qhov teeb meem calorific tam sim no raug ntaus nqi rau cov khoom tshwj xeeb xws li qhov tsis muaj qhov hnyav - txwv tsis pub, qhov tseeb, nws tig tawm funny. Thiab lawv tso tawm, es tsis txhob ntawm calorific teeb meem, ib tug weightless calorific kua, uas lawv xaiv lub npe apt: caloric. Thiab lawv tau rais los ua ntau thiab zoo nkauj dua li yav dhau los.

Vim li cas peb tham txog qhov no hauv kev nthuav dav? Vim hais tias nws yog ib qho tseem ceeb kom paub yuav ua li cas qhov kev ua si ntawm latent heats ntawm aggregate transformations tshwm nyob rau hauv physics - uas yog tseem xam tau tias yog ib tug scientific qhov tseeb. Peb yuav tau hais ob peb lo lus hais txog "scientific nature" ntawm no "qhov tseeb".

Xav txog: sab hauv iav ntawm lub calorimeter muaj dej thiab dej khov - nyob rau hauv thermal equilibrium nrog ib leeg thiab nrog ib tug tsis khoom. Ib tug negligible nce nyob rau hauv kub, mus txog rau lub thiaj li hu. liquidus cov ntsiab lus - thiab theem sib npaug ntawm cov dej khov thiab dej yuav raug ua txhaum: cov dej khov yuav pib yaj. Qhov cua sov rau qhov melting no tuaj qhov twg? Los ntawm cov khoom tsis haum, los yog dab tsi? Tab sis tom qab ntawd nws qhov kub thiab txias yuav poob, thiab qhov ntws ntawm cov cua sov "rau melting" yuav nres. Qhov tseeb, tag nrho cov dej khov yuav yaj, thiab qhov kub thiab txias yuav nyob twj ywm ntawm cov kua dej. Kev txaj muag!

Tej zaum cov kev kawm niaj hnub no xav txog qhov txiaj ntsig no yog qee qhov kev tsis txaus siab tshwj xeeb, txij li nyob rau hauv lwm qhov xwm txheej, lawv hais tias, xaus tau zoo kawg nkaus - piv txwv li, thaum xam cov thermal tshuav ntawm lub hnub qub tau-Ceti. Tsis yog, cov phooj ywg, koj yuav tsis tawm nrog "kev zam" ntawm no. Hauv koj lub tswv yim, kev tsim cov dej khov hauv cov dej qhib yuav tsum tau ua nrog cov nyhuv thermal - tsuas yog tam sim no tib lub "kub ntawm fusion" yuav tsum raug tso tawm. Koj, kuv cov kwv tij, tau teeb meem los txiav txim siab - qhov txiaj ntsig yuav ua li cas? Cov dej khov loj hlob tuaj hauv qab no, thiab cov thermal conductivity ntawm cov dej khov yog ob qhov kev txiav txim loj dua li cov dej. Yog li ntawd, xyaum tag nrho cov "kub ntawm fusion" yuav tsum tau tso rau hauv dej hauv qab dej khov. Yog tias peb hloov qhov kev siv qhov tseem ceeb rau hauv qhov sib npaug ntawm qhov sib npaug ntawm qhov sib npaug ntawm qhov sib npaug ntawm qhov sib npaug, nws hloov tawm tias qhov tsim ntawm 1 hli txheej dej khov yuav ua rau cua sov ntawm 1 hli txheej dej uas nyob ib sab los ntawm 70 degrees (thiab ib qho kev sib txuas ntawm 1 hli. 0.5 hli dej txheej - ntau npaum li 140 degrees; txawm li cas los xij, twb nyob ntawm 100^ONws yuav pib boil). Koj nyiam qhov tshwm sim li cas, cov phooj ywg? Tej zaum koj yuav hais tias peb tsis tau coj mus rau hauv tus account lub thermal mixing ntawm dej nyob rau hauv vain? Tseeb, nyob rau hauv qhov ntau ntawm 0^O mus 4^OC, dej sov dua dab dej, thiab dej txias dua nce. Qhov twg! Tab sis, txawm nyob rau hauv tej yam kev mob ntawm xws li sib tov, yog hais tias muaj ib tug kub qhov chaw ntawm cov dej, cov dej saum toj no yuav sov dua li hauv qab no. Nyob rau hauv qhov tseeb, qhov raug Arctic kub profile nyob rau hauv dej nyob rau hauv cov dej khov yog raws li nram no: dej nyob rau hauv kev sib cuag nrog cov dej khov muaj ib tug kub nyob ze ntawm lub freezing point, thiab raws li qhov tob nce (nyob rau hauv ib tug tej txheej), qhov kub nce. Qhov no yog pov thawj pom tseeb: tsis muaj cua sov ntws mus rau hauv dej los ntawm dej khov, txawm tias los ntawm cov dej khov loj hlob tuaj. Oceanologists paub qhov no ntev dhau los, yog li ntawd lawv tsim xws li ib tug neeg ruam: "". Qhov sov so no ua li cas ntxiv, uas yog xam, nyob rau hauv lub cheeb tsam, nyob rau hauv trillions ntawm kilocalories - oceanologists tsis tu lawm; cia cov engineers atmospheric cuam tshuam nrog qhov sov so ntxiv. Ib tug yuav xav tias cov kws tshawb fawb dej hiav txwv tsis paub tias qhov thermal conductivity ntawm dej khov yog ob qhov kev txiav txim loj dua li dej. Qhov twg, ib qho xav tsis thoob, puas yog Arctic expeditions rov qab mus dua, thiab dab tsi yog cov hydrologists ua nyob rau ntawd nrog cov kws ntsuas ntsuas - puas yog lawv txiav cov duab puab dej khov, lossis dab tsi?

Thiab tsis tas yuav mus rau Arctic kom paub tseeb tias tsis muaj cua sov tso tawm thaum dej khov. Hauv TV, MythBusters tau nthuav tawm qhov kev paub zoo tshaj plaws. Ib lub raj mis ntawm supercooled kua npias yog huv si los ntawm lub tub yees. Koj nplawm lub raj mis no - thiab npias hauv nws khov rau hauv cov dej khov hauv ob peb feeb. Thiab lub raj mis nyob twj ywm txias … Qhov kev paub no muaj lub zog nrov nrov. Lo lus tseem ceeb: "sov, txias, lub raj mis, npias" - txhua yam yog txawj ntse heev. Txawm rau cov kawm niaj hnub no.

Xav txog seb nws nyuaj npaum li cas rau cov kev kawm no: vim tias tsis muaj "kev kub ntxhov ntawm fusion", koj yuav tsis tsuas yog yuav tsum rov sau cov physics rau qib xya, tab sis kuj tau zam txim - yuav ua li cas qee cov kws tshawb fawb medieval Black thiab Wilke tau dag lawv. Thiab yuav ua li cas kom muaj kev ncaj ncees rau tus kheej yog tias cov kev kawm tseem tsis nkag siab txog qhov tsis pub leejtwg paub ntawm qhov kev dag ntxias? Ok, cia peb qhia koj. Qhov zais cia yog qhov dej khov ntawm 0^O, tom qab sib tov nrog dej kub, nws tsis nce nws qhov kub thiab txias: nws melts ntawm qhov kub thiab txias. Thiab kom txog thaum nws melts tag, nws yog ib qhov chaw txias: cov dej nyob rau hauv kev sib cuag nrog nws, uas yog thaum xub thawj kub, ua sov, ces txias, ces dej khov …^OC thiab dej ntawm 70^OC, tag nrho cov txiaj ntsig dej yuav nyob ntawm 0^OC. Cov ntaub ntawv, raws li koj tau pom, yog yooj yim. Tab sis tsis yog, lawv tab tom thov kev piav qhia los ntawm peb - tab sis qhov twg, lawv hais tias, cov cua kub uas cov dej kub tau muaj? Cov phooj ywg, lo lus nug no yuav cuam tshuam yog tias txoj cai ntawm kev txuag hluav taws xob yuav ua haujlwm hauv qhov xwm txheej. Tab sis thermal zog tsis tau txuag: nws yog dawb do hloov mus rau lwm yam zog. Hauv qab no peb yuav piav qhia tias lub kaw lus kaw muaj peev xwm hloov tau nws qhov kub thiab txias - thiab txawm nyob hauv ntau txoj kev.

Thiab xws li ib tug aggregate transformation ntawm cov teeb meem li melting, nws yog pom tseeb hais tias nws tsis xav tau ib tug "latent tshav kub". Ua kom sov cov qauv mus rau nws qhov melting point - thiab tswj nws yog tias tsim nyog - thiab cov qauv yuav yaj yam tsis muaj kev pab. Cov neeg uas tau saib cov yeeb yaj kiab epic "Tus Tswv ntawm Rings" tej zaum yuav nco ntsoov lub sijhawm kawg ntawm Lub Nplhaib ntawm Omnipotence. Nws poob rau hauv lub qhov ncauj ntawm "lub roob hluav taws ua pa" - thiab tam sim no nws nyob rau ntawd, dag … heats li, heats li … thiab, thaum kawg - ib tug chomp! Thiab es tsis txhob ntawm ib lub nplhaib - twb kis cov tee dej. Qhov no scene tau zoo heev rau filmmakers. Tag nrho cov kev muaj tiag!

(Ib qho excerpt nrog lub nplhaib tuaj yeem pom ntawm qhov txuas:

Kub muaj thermal conductivity zoo, thiab lub nplhaib yog me me, yog li nws warmed nyob rau hauv nws tag nrho ib zaug. Thiab, tam sim ntawd nyob rau hauv tag nrho cov ntim nws tau rhuab mus rau lub melting point - tam sim ntawd thiab melted, tsis tas yuav tsum tau cua sov. Los ntawm txoj kev, cov neeg ua pov thawj rau cov cua sov ntawm cov khoom siv hlau, piv txwv li, txhuas nyob rau hauv induction furnaces, ua tim khawv: nws tsis yaj maj mam, poob los ntawm kev poob - ntawm qhov tsis tooj, protruding fragments pib ntab thiab ntws tam sim ntawd thoob plaws hauv lawv cov ntim tag nrho. Nyob rau hauv cov ntaub ntawv ntawm cov dej khov, qhov tsis muaj qhov tsis xav tau cua sov xav tau rau melting yog tsis pom tseeb vim hais tias cov thermal conductivity ntawm cov dej khov yog qhov phem dua li cov hlau. Yog li ntawd, cov dej khov melts maj mam, poob los ntawm poob. Tab sis lub hauv paus ntsiab lus yog tib yam: dab tsi yog rhuab mus rau lub melting point - ces tam sim ntawd melted.

O. Kh. Derevensky

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