Kev noj qab haus huv Western ua rau Hippocampus cuam tshuam hauv ib lub lis piam

2024 Tus sau: Seth Attwood | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 16:06

Nws tsis yog ib qho zais cia uas hu ua Western noj zaub mov - uas suav nrog kev noj ntau ntawm cov nqaij, qe, kib thiab qab ntsev, mov ci, cov khoom noj muaj roj, cov khoom qab zib qab zib thiab dej qab zib, chips thiab lwm yam "tsis zoo" - yog teeb meem rau peb noj qab haus huv. Cov kev tshawb fawb yav dhau los tau pom tias hom kev noj haus no, tshwj xeeb, cuam tshuam rau kev ua haujlwm ntawm kev ua me nyuam thiab ua rau muaj kev pheej hmoo ntawm cov kab mob plawv thiab mob qog noj ntshav.

Tam sim no cov kws tshawb fawb los ntawm Australia's Macquarie University (Sydney) tau txiav txim siab los tshawb pom tias Western kev noj zaub mov zoo li cas rau lub hlwb ua haujlwm. Hauv lawv txoj haujlwm, uas tau luam tawm nyob rau hauv phau ntawv journal ntawm Royal Society of London, cov kws tshawb fawb tau hais tias kev noj zaub mov tsis tu ncua tuaj yeem qhia sai sai txawm tias cov neeg noj qab haus huv ua neej nyob rau overeat kom lawv qhov hnyav.

Qhov kev sim no koom nrog 110 tus menyuam kawm ntawv slim thiab noj qab nyob zoo hnub nyoog 20 txog 23 xyoo, uas feem ntau ua raws li kev noj haus kom raug thiab tsis ua rau ntau dhau. Lawv tau muab faib ua ob pawg: thawj yog pawg tswj hwm thiab noj li niaj zaus, thiab qhov thib ob yog nyob rau "Western noj" rau ib lub lim tiam: tshwj xeeb, nws cov neeg koom noj ntau ntawm Belgian waffles thiab zaub mov ceev. Thaum pib thiab thaum kawg ntawm lub lim tiam xeem, cov neeg tuaj yeem pab dawb - tom qab noj tshais, tom qab noj mov - tau sim cov lus cim nco txog.

Tsis tas li ntawd, cov tub ntxhais hluas raug nug kom ntsuas seb lawv xav noj ib yam dab tsi qab zib (ntau yam khoom noj tau muab: cov cereals tiav, chocolate rings, thiab lwm yam). Tom qab ntawd lawv raug nug seb lawv puas nyiam cov zaub mov. Cov tswv cuab ntawm pab pawg, uas tau noj raws li tus qauv sab hnub poob rau xya hnub, tsis tsuas yog ua tsis tau zoo ntawm kev sim nco, tab sis kuj zoo li tsis nco qab tias lawv tau noj tsis ntev los no, thiab lawv xav tau ntau dua.

Raws li cov kws tshawb fawb, xws li kev noj zaub mov tsis zoo qhia tias "Western noj mov qauv" cuam tshuam kev qab los noj mov thiab, pom tseeb, ua rau lub cev tsis ua haujlwm hauv hippocampus - ib feem ntawm limbic system ntawm lub hlwb uas yog lub luag haujlwm rau kev tsim ntawm kev xav, kev hloov ntawm luv luv. -term nco mus rau lub sij hawm ntev thiab spatial nco uas pab peb taug kev.

"Tom qab ib lub lim tiam ntawm Western-style kev noj haus, cov khoom noj qab zib zoo li khoom noj txom ncauj thiab chocolate ua tau zoo dua txawm tias koj puv," Richard Stevenson, tus xibfwb ntawm kev puas siab puas ntsws ntawm Macquarie University. "Nws txwv koj los ntawm kev tawm tsam thiab yuam koj noj ntau dua, uas ua rau muaj kev puas tsuaj ntau rau hippocampus thiab lub voj voog ntawm kev noj ntau dhau."

Cov kev sim yav dhau los ntawm cov tsiaj tau pom tias cov khoom noj ceev thiab cov khoom qab zib cuam tshuam rau kev ua haujlwm ntawm hippocampus: raws li cov kws tshawb fawb pom zoo, feem ntau yuav, qhov no ntawm lub hlwb feem ntau thaiv thiab ua rau lub cev tsis muaj zog ntawm cov zaub mov thaum ib tug neeg puv. Ntawd yog, thaum peb nyuam qhuav noj thiab dheev pom lub ncuav mog qab zib, peb tsis tam sim ntawd pib nco ntsoov nws saj thiab xav tias peb xav saj nws li cas. Thaum, ntawm qhov tod tes, lub hippocampus tsis ua haujlwm zoo, ib tug neeg "tau txais qhov dej nyab ntawm kev nco, thiab cov zaub mov zoo nkauj dua," cov kws tshawb fawb hais.

"Cov neeg xav tau ntau dua uas ua raws li Western noj zaub mov pom cov zaub mov tsis zoo thiab qab qab, lawv raug kev txom nyem ntau dua los ntawm hippocampal tsis ua haujlwm. Ua qauv qhia tias cov khoom noj uas ua tiav tuaj yeem ua rau tsis nco qab thiab cuam tshuam rau kev qab los noj mov thiab noj ntau dhau ntawm cov tub ntxhais hluas noj qab haus huv yuav tsum yog qhov kev tshawb pom muaj kev txhawj xeeb rau txhua tus, "hais Stevenson.

Txawm hais tias lub hlwb ua haujlwm tsis zoo uas cov neeg koom nrog hauv qhov kev sim ua tau pom tsis yog qhov hnyav, nyob rau lub sijhawm ntev, kev hlub ntawm cov khoom noj tsis zoo ua rau muaj kev rog thiab ntshav qab zib thiab, vim li ntawd, ua rau muaj kev pheej hmoo ntawm dementia. Raws li cov kws sau ntawv ua haujlwm, tsoomfwv yuav tsum txwv tsis pub muag cov khoom noj tsis zoo, sib npaug rau cov luam yeeb.